Hittade en artikel på nätet:
”En stor studie vid universitetet i Nottingham visade att
både män och kvinnor blir mer attraherade av den gyllene hy som uppkommer när
man intar betakaroten ( en antioxidant som är ett förstadium till A-vitamin) än
någon annan sexuell markör. Bland livsmedel innehåller morötter, paprika och
squash ämnet men chilipeppar innehåller mer betakarotin än någon annan mat och
gör dej därför ännu mer attraktiv”.
Trot den som vill.
När jag senast sålde plantor av denna speciella peppar lyckades jag göra en stackars medelålders dam synnerligen upprörd över att denna chili ser ut som den gör. Den heter Red Pete.
Hittat ett par nya sorter i år. Tex Blondie, som gammal
punkare och fan av Deborah Harry så tyckte jag den passade mej.
Jamaican Bell (bärpeppar) lär vara
väldigt god att fylla med ost och gratinera i ugnen.
Varför Werfgården?
Min ide´ handlar om omsorg, vård, rehabilitering och daglig
verksamhet på landet Det händer rent fysiskt en massa saker när man tex är ute
och arbetar i en trädgård. Serotonin, ett hormon som gör att man mår bra ökar.
Pulsen blir lugnare och stresshormonerna minskar markant. Serotonin finns
artificiellt i s k ”lyckopiller”. Belöningshormonet dopamin ökar i och med att
man gör något kreativt. Dessutom ”tankar” kroppen ljus och bildar D-vitamin när
man är utomhus. Ett vitamin som tillmäts allt större betydelse för både vår
hälsa och vårt välbefinnande. Åtgärden
ska finnas till för personer med psykiska eller fysiska funktionsnedsättningar.
”Så fort man börjar med något nytt, något man aldrig gjort
förut – det kan gälla att gräva en odlingsbädd, slakta ett lamm eller lägga ett
spåntak eller vad som helst man får i sinnet- blir det nästan som att man
bjuder in till ett slags möte eller snarare mingelparty. Många känner sej
manade att hjälpa till, att komma med välmenande råd, hugga i eller bara fälla
den klassiska kommentaren "”Nej, det går aldrig"” Det är nog så att
man i själva osäkerheten lockar till sig många människor som bara går och
längtar efter att göra något själva.
Stäng aldrig dörren till den möjligheten att på ett nytt
sätt lära känna dina grannar och vänner. Om det blir fel eller hela projektet
går överstyr, ja än sen ? Hellre lyssna till den sträng som brast än att aldrig
spänna en fiolstråke.….och rätt som det är uppstår musik! ”
Citat ur ” Självhushållning på Djupadal ” av Marie och
Gustav Mandelmann.
Livstil
När jag flyttade tillbaks till Karlskoga från Stockholm led
jag av de flesta välfärdssjukdomar man kan tänka sej. Dålig kost, hårt uteliv,
brist på motion, en stor portion stress har sitt pris. När läkaren sa att jag
kunde fortsätta på den inslagna vägen och få en stroke eller hjärtinfarkt inom
6 månader fick det mej att börja tänka efter. Jag tror det finns många fler som
börjar tänka efter.
” - Jag kan bara äta en biffstek om dagen och bära en kostym
åt gången, så varför skulle jag behöva mer….”
Jack London
Företagande
Werfgården kommer aldrig att bli ett företag i den klassiska
meningen.. Det började som ett ideellt ”egoistiskt” projekt, är nu på väg att
bli ett socialt projekt med fler inblandade som kommer att utmynna i ett
socialt företag. Skillnaden är att företaget inte är vinstdrivande utan
återinvesterar allt överskott i personal och gården.
